Bannetons alternativos no Brasil


Em todos os nossos cursos os alunos, sejam online ou presenciais, os alunos nos perguntam por que é tão difícil comprar banneton no Brasil. De fato é bem difícil.

Brasil não fabrica banneton

Indústrida de Bannetonn fora do Brasil
Indústrida de Bannetonn fora do Brasil

Os bannetons de rattan são produzidos em países como Vietnã e China. Por lá há toda uma cadeia de produtos feitos com rattan natural. É uma tradição. Mais ou menos como aqui no Brasil, temos a tradição de panelas de pedra ou de barro.

No Brasil essa indústria não existe e o rattan é empregado apenas em objetos de decoração.

Esse é um dos motivos pelos quais não se encontra banneton fácil no Brasil: 100% dos nossos bannetons são importados.

A importação deles também é complicada devido ao tamanho. Bannetons ocupam muito espaço em containers o que encarecem bastante sua chegada até as lojas aqui no Brasil.

Por todos esses motivos, a criatividade do brasileiro aflora.

Bannetons alternativos no Brasil

Essas são apenas algumas das diversas formas que o brasileiro encontrou para substituir o banneton clássico. Com certeza você já deve ter visto outras.

Banneton de plástico:

Uma cesta de plástico de servir pão de queijo pode funcionar como banneton improvisado.

Cesta de pão de vime sintético
Cesta de pão de vime sintético

Fruteira pode virar um banneton

Já ouvi relatos do uso de fruteiras como banneton

Fruteira como banneton
Fruteira como banneton

 

Cestos de Bambú

Há quem use cestos de bambú como banneton.

Cesta oval de Bambú
Cesta oval de Bambú

Cestinha de pão de algodão

Recentemente, tem sido uma novidade no Brasil a cestinha de pão feita de algodão. Nunca usei, mas estou querendo experimentar. E elas são lindas!

Cesto de pão de algodão
Cesto de pão de algodão

 

Chapéu de palha

O brasileiro é muito criativo e eu já ouvi dizer que até chapéu de palha virou banneton no Brasil.

Banneton de chapéu de palha
Banneton de chapéu de palha

 

Chapéu do Chico Sciene

Vi também que tem gente resgatando a memória do Chico Sciente e usando o chapéu que ele imortalizou como banneton!

Chapéu do Chico Sciente como Banneton
Chapéu do Chico Sciente como Banneton

Escorredor de arroz e peneira

Outra forma muito usada é o escorredor de arroz e também peneira de metal.

Escorredor de Arroz como Banneton
Escorredor de Arroz e peneira como Banneton

 

Quais outras formas de improvisar banneton você já viu no Brasil ou fora daqui?


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