Pré-inscrição Oficina Home Baker (10 de Novembro, sábado)

R$ 100,00
R$ 100,00
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Quando: Sábado, dia 10 de Novembro de 2018

Duração: 9h às 18h (com intervalo de 12h30 às 14h para almoço livre)

Pré-inscrição: R$ 100,00

Matrícula: R$ 320,00 (será enviado um boleto posterior)

Valor total da oficina: R$ 420,00 (R$ 100 da pré-inscrição + R$ 320 da matrícula)

Público alvo: a oficina é para pessoas que querem aprender a fazer pães de fermentação natural ou que já fazem pães em casa mas querem aprimorar conhecimentos e técnicas.

O que está incluso: Oficina + Kit + Farinha orgânica + Levain da Madre + Cupom de desconto para comprar sua panela de ferro para fazer pães


Dinâmica da oficina de Home Baker

Todos os alunos farão seu próprio pão;

A oficina é para aprender de verdade! Muita teoria e muita prática! Nesse oficina você vai aprender a fazer pão de verdade.

Serão utilizados utensílios e equipamentos caseiros (que todo mundo tem em casa), como geladeira e forno convencional;

Todos os materiais necessários serão fornecidos pela Madre;

Traga 1 avental e 1 caneta

Serão abordados aspectos teóricos, mas também haverá muita prática.

Passaremos por técnicas de desenvolvimento da massa, temperatura, modelagem, alimentação do fermento, etapas de fermentação e assamento.

Você receberá um kit para iniciar sua produção em casa, farinha orgânica ( a mesma que usamos na Madre, Levain da Madre e muito mais!) 


Como se inscrever?

Pague a pré-inscrição (R$ 100,00) através desse site.

Assim que o pagamento da pré-inscrição for confirmado, você receberá o boleto da matrícula (R$ 320,00) no seu email.


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